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玉米芯酶法制备低聚木糖项目
行业分类:
食品轻工日化
建设周期:
2010年 至 2011年
省 份:
吉林
项目名称:玉米芯酶法制备低聚木糖项目
项目概算:6000万元
建设地点:吉林省
项目概述:玉米芯在所有富含木聚糖的农产品原料中木糖含量最高,达到35%-40%;从化学组成上看,玉米芯含有丰富的半纤维素,是世界公认的制备低聚木糖的最理想原料。玉米是我国三大粮食作物之一。目前,我国对玉米芯的利用相对来说还很少,仅有40-50万吨用于糠醛、木糖、木糖醇及酚类生产。以玉米芯为原料生产食用菌的也极少,绝大部分作为农业废弃物被烧掉。这不仅是对资源的极大浪费,而且容易对环境造成巨大的破坏。
市场分析:低聚木糖由于其良好的热稳定性,是理想的功能食品添加剂,适合添加到酸奶、碳酸饮料等酸性饮料和各类保健功能食品中;低聚木糖开发出的系列保健食品,每天只需摄入少量就可发挥明显的保健效果,而且食用该低聚木糖后不会使血糖中葡萄糖水平上升,可作为糖尿病或肥胖症患者的甜味剂;作为高效饲料添加剂,低聚木糖不仅可以增加畜禽体重,降低成本,还可大大提高动物免疫力,有效防止疫病发生。
项目规模:年产低聚木糖2000吨。
效益分析:年销售收入15450万元,利润2600万元,税金2000万元。
电话:0438—8239565
备注:qazhaoshangju@yahoo.com.c
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